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一种长在竹林里的野味,既是植物又是动物,用来炖汤营养价值很高

信息来源:dongwu.biz  时间:2019-11-08  浏览次数:2

一种长在竹林里的野味,既是植物又是动物,用来炖汤营养价值很高

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在小优的记忆中,好像每一座山都会有一片竹林,记得小时候只要一上山,走到半山腰的时候都会发现一片竹林,一走进去就感觉很阴凉,夏天最喜欢跟小伙伴去竹林玩耍了。而在农民的眼中,竹林不仅有乘凉的作用,这里面还藏着很多好东西呢,像春天会有鲜嫩的春笋冒出头来,农民都喜欢挖回家炒着吃,还有竹虫、野菜、野草等等。

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在竹林里的好东西无非就是动物和植物两种,但是有一种“宝贝”就是个例外了,可以说是动物,也可以说是植物,这到底是为什么呢?其实这种野味是动物和植物的结合体,不管说是动物还是植物都可以,而且它一般都长在土里,萌发的时候才会从土里冒出头来,看这图片有多少人知道是什么呢?

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实际上这是一种叫做蝉花的野味,顾名思义就是蝉棒束孢菌及其寄主山蝉幼虫的干燥体,简单来说就是一种真菌寄生在幼蝉上,然后长出来的东西,仔细一看,这蝉花下面是幼蝉,而冒出来的是花,等到蝉花长大之后,就会变成像羊肚菌一样,外面有一层丝网,颜色是橘红色的,在绿色的竹林里看着很抢眼。

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看这个小伙在竹林里就发现了不少的蝉花,都是藏在枯叶下面,挖的时候直接把周围的土壤挖出来,再慢慢的把的土壤弄掉,取出蝉花。一转眼的功夫,小伙就挖到了不少的蝉花,带回家之后用牙刷仔细的把蝉花表面的泥土洗干净,再放到太阳底下晒干,这样就能长时间保存了,想吃的时候就可以拿出来炖汤。

小伙把排骨宠洗干净之后,直接加入水和几个蝉花,隔水炖两个小时就差不多了,看起来感觉很好喝啊。而且这蝉花的营养价值也是很高的,具有抗肿瘤、镇痛、镇静及解热等作用,偶尔炖汤来喝也是很不错的。所以要是在竹林里发现这种蝉花的话,一定不能错过哦。不知道大家有没有吃过呢?

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