日本人不吃这种动物的肉,但国人的餐桌少不了:比寿司好吃多了
虽然说,现在在我们的日常饮食中,很多人都喜欢吃蔬菜,水果之类的速食,也有很好的营养保健作用。但是实际上,人们还是更为喜欢肉类一些的。就只是单纯的因为肉类的口感是非常好的,而且肉类的烹煮方式也很多,不知道你们喜欢吗?
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所以肉类是我们餐桌上一定不会缺少的一种食材了。像猪肉,鸡肉,牛肉,海鲜之类,都是餐桌上经常出现的。但是在不同的国家或者地区,人们对于肉类的讲究又有一些不同了。今天就跟着小白一起到日本,去一下他们的习惯吧。
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说到日本,他们是最喜欢吃生肉的国家了,像马肉,鸡肉,猪肉,海鲜都是喜欢吃生的。但是唯独有这么一种肉类,是日本人最为反感的。它就是我们爱吃的羊肉了,羊肉的烹煮方式有很多,但是处理的不好的话,吃起来就会有一股浓浓的膻味。
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所以,在日本人的饮食中,味道比较重的肉类都是他们很不喜欢的,因为他们对食材的处理方式相对的简单。据说,曾在日本,有人尝试用羊肉制作生肉片,结果光是闻着那股膻味,就忍不住的反胃了,更不用说花心思去烹煮它。
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另一个方面则是日本的地理并不适合饲养羊,所以他们在很长的历史过程中都不知道“羊”到底是什么动物。但是在我们国内,羊肉就是一种深受人们喜欢的食材了,特别是冬季的时候,家家户户都会炖羊肉汤来食用,具有滋补养颜的作用。
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所以,在国内无论是烧烤摊还是家常菜中,对于羊肉的烹煮可以说是非常有心得的,也是我们餐桌上少不了的美食之一。看完了日本人对羊肉这么的嫌弃,只能说太不会吃了,羊肉可比寿司好吃多了吧。不知道小伙伴们怎么看呢?